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www.mgm0702.com:高考来了!中考来了!莫慌,这份饮食营养建议送给你

百家乐破解    发布时间:2018-06-07 13:42:00 下载临沂通客户端

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  十年寒窗磨一剑,只为金榜题名时。孩子们沉浸在学习中:睡眠少了;吃东西少了;身体不舒服多了;心情不好时候多了……家长们看着好心疼!却束手无策、又忐忑不安、还焦灼,心神不定,爱莫能助啊!

  妈妈们感觉唯一能帮上孩子的,就是关于吃的询问,经常要问问孩子:今天想吃点什么?明天吃鱼还是吃肉?夜宵做什么吃?这次回来喜欢吃什么?吃点什么水果?

  天下父母心!只要孩子提出来,没有不去做到的!

  那么,孩子怎么吃、吃什么才是合理的?青少年期的膳食原则是什么?处于考生阶段的青少年饮食营养又该注意些什么?

  健康与饮食

  青少年合理膳食原则:多谷类,供给充足的营养素,保证蛋白质的供给,早餐吃好吃饱,晚餐不宜过于丰盛,不挑食偏食,合理选择零食,不模仿,不盲目节食。

  结合高考、中考生的特点,临沂市中医院现提出一些合理饮食,均衡营养建议:任何食物,都含有不同的营养素,都能给身体提供不同的营养需要。

  人体营养需求的前提是:食物多样化,适量而不过量。

  1、考生能量供应要充足

  能量的主要来源是碳水化合物。谷类食物含有大量的碳水化合物即糖类营养素,而血糖又是脑组织活动的唯一能源。因此,不能以多吃鱼禽畜肉类来替代谷类食物。即:米饭、面条、馒头、各类糕点等应正常进食。

  2、蛋白质供给

  “没有蛋白质就没有生命”。动物性食物、蛋、奶、大豆类含有丰富的优质蛋白。建议畜、禽、鱼等食物交替食用,不能因为孩子喜欢某种食物而长期食用固定一类;每天食用大豆及其制品;奶类每天不少于300ML;鸡蛋每天一个。

  3、脂肪的供给

  建议使用植物油,因其含有大量的不饱和脂肪酸。另外:深冷海域中的海洋鱼类含有较丰富的DHA、EPA,对大脑的发育视网膜的发育有促进作用。淡水鱼中的鲈鱼也含有一定量的此类物质。

  4、矿物质的供给

  磷是组成脑磷脂和卵磷脂的重要部分,能提高脑的记忆力和集中注意力,蛋黄和坚果中含量较多;钙能促进骨骼发育和维持骨密度,对脑的记忆力和注意力亦具有促进作用,牛奶、豆类、虾皮等丰富;锌能提高免疫力,是正常发育必须的元素,贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏是锌的良好来源;缺铁会引起贫血,动物性食品中含有的血红素铁,更易被人体吸收。

  5、维生素的供给

  水溶性维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12、叶酸和VC以及某些脂溶性维生素严重不足时,可使记忆受损害,紧张的思维和用眼活动将增加机体对B族维生素、维生素C和维生素A的需要量。粗粮、动物内脏、牛奶、水果、蔬菜(包括菌藻类)中含有各种不同的维生素。

  6、关于喝水

  每天喝6杯左右白开水为宜,少量多次。饭前半小时,饭后一小时内尽量不喝水。

  7、关于夜宵

  睡前胃内容物过多不利于孩子进入深睡眠状态,建议给予容易消化的半流质食物: 如小米粥、烂面条、银耳枸杞羮、花式粥等。

  说了这么多,各位妈妈们已经看出来了,所谓营养,其实强调的是多样化合理饮食!只有进食各种不同的食物,保证各类营养素的供给,才可称之饮食营养。不建议青少年补充营养素强化剂,摄入过多也会出现毒性症状。

  这份饮食营养建议,临沂市中医医院送给考爸考妈们:只愿每个孩子们以最好的身体状态,最佳的心理状态从容地走进考场,微笑着走出考场!

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来源:琅琊新闻网  编辑:素问

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